英雄生活旅 Hero's Blog: [香港]劉萬利咖啡粉麵燒臘飯:我的車仔回憶

牛腩不太肥，肉煮得軟嫩，加在麵上令麵看上去十分豐富似的。不過要令麵更具「肉感」，還是一大片的豬扒厲害，稍稍炸過，肉幸而不太薄，吃下不會乾乾癟癟的。另外豬皮爽且厚度夠厚，嚼得人津津有味。

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